BBQ-kylling stegt med peberfrugt, søde kartofler, quinoa og majskolbe
Ingredienser
- 1 pose blandet quinoa
- 2 røde peberfrugter
- 1-2 fed hvidløg
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 1 bæger søde kartofler i tern med timian
- 1 brev BBQ-krydderiblanding
- 2 majskolber
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Sæt vand over til quinoa og majs, og skyl quinoaen samt alt grønt.
Kom quinoaen i en gryde, overhæld med 3 dl kogende vand, og tilsæt salt. Kog quinoaen under låg i 10 min., og lad den efterfølgende trække i 5 min. under låg.
Skær peberfrugterne i tynde skiver. Pil hvidløget, og hak det fint.
Varm 1 spsk. olie op på en sauterpande eller almindelig pande, og brun kyllingen i 3 min. på hver side. Læg den til side på en tallerken.
Tilsæt peberfrugt, hvidløg og søde kartofler fra bægeret, og steg det på panden i ca. 3 min.
Læg kyllingen mellem grøntsagerne på panden, og krydr det med salt og BBQ-krydderi. Dryp med 4-5 spsk. vand, og lad det hele simre under låg ved middel varme i 5 min.
Træk de grønne yderblade af majskolberne, og knæk hver majs over på midten. Kog majsen i saltet vand i ca. 4 min. Afdryp.
Servér BBQ-kylling og grønt med quinoa og majskolber.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","422357-STK","511863-STK","422171-STK","422495-STK","170249-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=f922865b7deb4032968c845ef3e623c5&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=f922865b7deb4032968c845ef3e623c5&products[]=