Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have mere fleksibilitet, når det kommer til at sammensætte ugens menu? Så er vores nye FreestyleKasse måske noget for dig. Vores kokke sammensætter kassens indhold med gode, økologiske råvarer - du bestemmer menuen.

Bløde tacos med majs, bønner, lime og creme fraiche

1 personer

Ingredienser

  • ½-1 grøn chili
  • 1 lime
  • 1 stængel bladselleri
  • 1 hvidt salatløg
  • 1 majskolbe
  • 1 pakke kogte kidneybønner
  • 1 brev knust spidskommen
  • 1 pakke majstortillas
  • 1 bæger creme fraiche

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
  • Evt. paprika eller cayennepeber
Inden du går igang

Skyl grøntsager og frugt.

Grønt fyld
  1. Skær chilien i ringe og limefrugten i både. Snit bladsellerien fint, og skær salatløget i tynde strimler. Anret i bunker på et fad.

Majs og bønner
  1. Skær majsene fra kolben, og dræn kidneybønnerne.

  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg bønner og majs i 3-4 min., til det er gennemvarmt. Smag til med spidskommen, salt og peber, og tilføj evt. lidt paprika, cayennepeber eller andet krydderi fra hylden.

Majstortillas
  1. Stænk majstortillaerne med et par dråber vand, og varm dem enkeltvis på en tør pande. i ca. 30 sek. Hold dem lune i et viskestykke.

Servering

Stil det hele på bordet, og fyld majstortillaerne med bønner, løg, bladselleri og chili. Dryp med limesaft og creme fraiche, fold sammen, og nyd at spise med fingrene.

....
Idékassen