0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Blødkogte æg med fyldig appelsinsalat

Blødkogte æg med fyldig appelsinsalat

Opskrift

1 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Køkkennote: Der er flere måder at ordne et granatæble på. Jeg foretrækker denne: Rul granatæblet mellem din flade hånd og køkkenbordet, mens du trykker det let ned mod bordpladen. På den måde løsner du kernerne. Halver så granatæblet, tag kernerne ud, og pres saften ned i en skål. Undgå at få det hvide med – det er bittert og smager ikke godt.

1. Sæt vand over til æg, fx i en elkedel.

2. Kom æggene i en gryde med kogende vand, og kog dem blødkogte, ca. 6 minutter. Skyl dem under koldt vand.

3. Skyl og klargør imens frugten og spinaten som beskrevet i ingredienslisten. Tag halvdelen af granatæblekernerne fra, og gem på køl til næste dag.

4. Vend spinaten med appelsin- og grapefrugtfileter, granatæblekerner og -saft.

Servering
Nyd appelsinsalat med blødkogte æg til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her