Boghvedegrød med pære og rosiner
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 portion boghvedekerner (sat i blød i går)
-
1 pære (i tern)
-
¼ pose rosiner
Sådan gør du
Køkkennote: Boghvede smager dejligt og mildt, og så er det supersundt. Boghvede har et højt indhold af lysen og indeholder en hel del organisk bundet kalcium, jern, kalium, magnesium, kisel og fluor. Boghvede indeholder ikke gluten og er letfordøjeligt.
1. Tag de udblødte boghvedekerner ud af køleskabet, og kog dem igennem ved svag varme i ca. 15 minutter under omrøring. Spæd gradvist til med ½ dl vand, til grøden har en god konsistens.
2. Skyl og klargør pæren imens.
Servering
Kom grøden i en skål, og top med pære og rosiner.
