Borlottibønner i tomatsauce med champignoner og kartofler
Ingredienser
- Resten af gulerødderne
- 2 bakker brune champignoner
- 3-4 fed hvidløg
- 1 bundt timian
- 1 pose nye danske kartofler
- 1 portion kogte borlottibønner
- 1 flaske mosede tomater
- 3 røde peberfrugter
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
Sæt vand over til kartofler, og skyl al grønt.
Riv gulerødderne, og skær svampene i kvarte. Pil og hak hvidløget, og pluk timianen groft.
Varm en rummelig gryde op, tilsæt olie, og steg først champignonerne i 3-4 min. ved middel varme.
Kog imens kartoflerne i saltet vand i 14-16 min. Dræn vandet fra.
Tilsæt hvidløg, timian og revne gulerødder til gryden med champignoner, og steg videre i 2-3 min.
Tilsæt bønner, mosede tomater og 1½ tsk. salt til gryden, og lad retten simre i ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
Skær peberfrugterne i tynde strimler, og marinér dem med 2-3 spsk. olivenolie, 2-3 spsk. eddike, salt og peber.
Anret kartofler og bønner i tomatsauce på tallerkener, og spis peberfrugter til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4155,"id":"317651-500 GR"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","374001-STK","395278-STK","254001-STK","211010-4 STK","220032-4 STK","211072-STK","317651-500 GR","256002-STK","318134-STK"],"status":"ok","count":52}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=74afff219917412a97adbb0f1ea3e6ec&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=74afff219917412a97adbb0f1ea3e6ec&products[]=