0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Burritos med chili con carne, ost, avocado og slaw

Burritos med chili con carne, ost, avocado og slaw

Opskrift

3 personer

Ingredienser

  • 2 bægre chili con carne
  • 1 pakke tortillas
  • 1 pose revet gouda
  • 1 bakke tomater (i tern)
  • 1 avocado (i tern)
  • 2 bægre yoghurt
  • 2 fed hvidløg (revet fint)
  • 1 bæger slawmix (rødkål, hvidkål og gulerod)

Tjek at du selv har

  • salt
  • sukker
  • eddike (fx hvidvinseddike)

Sådan gør du

Inden du går i gang: Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og find alle ingredienserne frem.

1. Fordel chili con carnen på tortillaerne, rul dem sammen, luk dem i enden, og læg dem tæt i et ovnfast fad. Top med revet ost, og sæt fadet i ovnen (også selv om den ikke er helt varm endnu). Bag dem, til de er gyldne og lækre, 7-9 min.

2. Skyl og klargør grøntsagerne som angivet i ingredienslisten, og anret tomater og avocado i skåle.

3. Rør yoghurten med lidt revet hvidløg, 1 tsk. sukker og 2 spsk. eddike. 

4. Vend slawmixet med dressingen, og smag til med salt og evt. mere syre eller sukker.

Servering
Anret de varme burritos toppet med avocado og tomat, og server straks med slaw.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her