Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tag pizzadejen ud fra køl, og skyl spinaten og korianderen.
Del pizzadejen i to, og rul dem til fladbrød på en melstrøet bordplade. Drys dem med nigellafrø, og tryk dem ned i dejen. Lad fladbrødene temperere i 5 min.
Kom butternut-kormaen i en gryde, og varm den op ved middel varme i 8-10 min. under jævnlig omrøring.
Snit spinaten groft, og hak korianderen groft. Kom korianderen i en skål til servering.
Varm olie op på en pande, og steg fladbrødene ét ad gangen i 2-3 min på hver side., til det er gyldent.
Tilsæt spinaten til butternut-kormaen, og varm den med i 1-2 min., til den er faldet sammen. Smag evt. retten til med salt.
Fordel butternut-korma i skåle, og top med en klat yoghurt og koriander. Nyd fladbrødene til.