Byg-selv-burger med stegte søde kartofler
4 personer
Ingredienser
- 2 romaine-salater
- Alle tomaterne
- 1 agurk
- 2 poser røget paprika-creme
- 1 bæger søde kartofler i tern
- 2 pakker burgerbøffer
- 1 pakke burgerboller med kartofler
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Skyl alt grønt. Tænd ovnen på 180 °C varmluft, eller find en brødrister frem.
Klargøring af grønt og dressing
Del salaten i hele blade. Skær tomat og agurk i skiver. Kom det hele på et fad eller i skåle til servering.
Kom evt. røget paprika-creme i en lille skål.
Stegte søde kartofler
Varm en pande op med lidt olivenolie, og steg de søde kartofler møre, 6-7 min. Krydr med salt og peber.
Burgerbøffer
Varm imens en anden pande op, tilsæt olie, og steg bøfferne, til de er gyldne og gennemstegte, 2-3 min. på hver side. Krydr med salt og sort peber undervejs.
Burgerboller
Varm imens burgerboller i 3-4 min. på en brødrister, eller lun dem i ovnen i 2-3 min.
Servering
Smør burgerbollerne med røget paprika-creme, og fyld dem med grønt og burgerbøf. Spis stegte søde kartofler til.
