Kom 1 dl havregryn, 1 tsk. chiafrø og 1 dl mælk og 1 dl vand i en gryde, og kog det til en grød ved jævn varme under omrøring, ca. 5 min. Smag grøden til med en knivspids salt. Spæd evt. til med lidt vand, hvis du synes, grøden skal være mere flydende.
Skræl banan, del den på langs, og skær den i skiver.
Anret grøden i en skål, og top med banan og 1 spsk. kokos.