Chiagrød med melon, kokos og myntete
2 personer
Ingredienser
- ½ bundt mynte
- 1 galia-melon
- 1 portion chiagrød
- 1 pose ristede kokossmil
Inden du går igang
Sæt vand over til te, og skyl melon og mynte.
Kom mynte med hele stilke i krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i ca. 5 min. Tag evt. mynten op, eller lade den blive i, mens du nyder teen.
Kassér skræl og kerner fra melonen, og skær melonen i små tern.
Rør chiagrøden blød med en ske, og spæd den evt. til med lidt vand, hvis den er meget tyk.
Servering
Anret chiagrøden i skåle, og top med melon og kokossmil. Nyd med mynteteen.
