Citrussalat med grape, mynte og skyr
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 appelsiner (i fileter eller skiver)
-
1 bæger skyr
Sådan gør du
Køkkennote: I dag skal du filetere grapefrugt og appelsiner. Det gør du ved at skære skrællen af, og skære frugtkødet fri af lamellerne. Hvis du synes, det er for besværligt, kan du blot skære dem i skiver.
1. Filetér grapefrugten og appelsinerne som beskrevet i køkkennoten. Skyl mynten, og hak den.
2. Vend grapefrugt, appelsiner og mynte forsigtigt sammen.
Servering
Anret skyren i dybe tallerkener, og top med citrussalat.