Citrussalat med grape, mynte og skyr
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 appelsin (i fileter eller skiver)
-
½ bæger skyr
Sådan gør du
Køkkennote: I dag skal du filetere grapefrugt og appelsin. Det gør du ved at skære skrællen af, og skære frugtkødet fri af lamellerne. Hvis du synes, det er for besværligt, kan du blot skære dem i skiver.
1. Filetér grapefrugten og appelsinen som beskrevet i køkkennoten. Skyl og hak mynten.
2. Vend grapefrugt, appelsin og mynte forsigtigt sammen.
Servering
Anret skyren i en dyb tallerken, og top med citrussalat.
