Cremet perlebyg med svampe, valnødder og spidskål
Ingredienser
- 2 poser perlebyg
- 1 pose valnødder
- 1 grano de oro-løg
- 2-3 fed hvidløg
- 1 bakke brune champignoner i skiver
- 2 kartoner sojacreme
- 1 grøn citron
- Alle gulerødderne
- ½ spidskål
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Sæt vand over til perlebyg, og skyl perlebyggen samt frugt og grønt.
Kom perlebyggen i en gryde, dæk med kogende vand, og kog den mør under låg i 25-30 min. Hæld overskydende vand fra.
Rist valnødderne ved middel varme på en tør pande, til de er gyldne. Hak dem groft, drys dem med lidt salt, og kom dem i en skål til servering.
Pil løget og hvidløgene. Snit løget groft, og skær hvidløgene i tynde skiver.
Varm olie op på panden fra valnødder, og steg svampene ved høj varme i 1-2 min., til de har taget farve.
Sænk varmen, tilsæt løget og hvidløgene, og steg videre i 1-2 min. Tilsæt sojacreme, krydr med salt og peber, og lad det simre i 3-4 min.
Snit imens kålen fint, og riv gulerødderne groft. Riv lidt citronskal. Vend kål og gulerødder sammen, og smag til med salt samt citronskal og -saft.
Kom den kogte perlebyg på panden med svampe, vend godt rundt, og lad det simre i 1-2 min. Tilsæt evt. 2-3 dl vand, hvis saucen er kogt for tyk, og smag til med lidt salt og godt med peber.
Anret cremet perlebyg med svampe i dybe tallerkener, og drys med ristede valnødder. Servér spidskålssalat til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=f6604435d20c4cc5b13c4491499de818&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=f6604435d20c4cc5b13c4491499de818&products[]=
