Crostini med gedeost og figner, fennikelsalat og græskar med merian
Ingredienser
- 100 g hokkaido-græskar
- ½-1 bundt merian
- 1 fennikel
- 1 hjertesalat
- ca. ¼ baguette
- 1/3 af fignerne
- ½ rulle gedeost
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Tænd ovnen til 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
Fjern kerner fra græskarret, men lad skrællen sidde. Skær græskarret i 2-3 cm brede både.
Vend græskar med olivenolie [1p: 1 tsk. | 2p: 2 tsk.], og bred dem ud i en bradepande, evt. med bagepapir. Bag græskar i ovnen i ca. 25 min., til det er gyldenbrunt og mørt.
Pluk merian. Vend græskar med merian, salt og peber lige inden spisetid.
Skær fennikel i så tynde skiver som muligt, fx på et mandolinjern, hvis du har et, og hvis du har nerverne til at bruge det! Snit salat groft.
Vend fennikel og salat med olivenolie [1p: 1 tsk. | 2p: 2 tsk.] og 2-4 tsk. eddike i en salatskål. Krydr med salt og peber, og vend det grundigt rundt.
Skær brødet i skiver (obs: kun 50 g). Rist brødet på begge sider i ovnen, til det er lidt sprødt.
Skær figner i kvarte, og skær gedeost i skiver (brug en kniv, som du dypper i varmt vand, hver gang du skal skære en skive).
Fordel figner ovenpå de ristede brød, og læg gedeost ovenpå. Varm brødene i ovnen i ca. 5 min., til ost og figner er lune.
Spis crostini med bagt græskar og fennikelsalat til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","115351-STK","115359-STK","125198-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","115353-STK"],"count":125,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115353-STK","pimId":5140}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=d7685f81056c4128b178800318835708&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=d7685f81056c4128b178800318835708&products[]=
