Crostini med gedeost og salat med grønne bønner og peberfrugt
Ingredienser
- 1 palermo-peberfrugt
- ½ roséløg
- 1 bundt grønne bønner
- 1 romaine-salat
- 1 fed hvidløg
- 2 tomater
- 1 kvist rosmarin
- 1 bánh mì-brød
- 1 rulle gedeost
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx vin- eller æbleeddike)
Kog lidt vand op til bønner, og skyl alt grønt.
Skær peberfrugten i tynde skiver. Pil løget, og skær det i tynde både.
Kog ½ dl eddike op i en lille gryde, kom peberfrugt og løg i eddiken, træk gryden fra blusset, og lad grøntsagerne trække i eddiken i 10 min.
Nip eller skær imens stilkene af bønnerne. Kog bønnerne i en gryde letsaltet vand i 4 min. Lad dem køle af i en sigte, mens de drypper godt af.
Snit salaten, og kom den i en salatskål sammen med bønnerne. Tag peberfrugt og løg op af lagen, og vend dem med salat, bønner og 2 tsk. olie. Smag godt til med salt og peber.
Tænd ovnen på 200° C med grilleffekt.
Pil hvidløget, og hak det fint. Skær tomaterne i små tern. Træk nålene af rosmarinen, og hak dem fint. Vend hvidløg, tomater og rosmarin sammen i en skål, og krydr med lidt salt og peber.
Skær brødet i ca. 2 cm tykke skiver, og bred dem ud på en bageplade. Rist brødene gyldenbrune på begge sider under grillen i ovnen – hold godt øje med dem!
Fordel tomatblandingen på brødene, og smuldr gedeosten ovenpå. Grill brødene i 3-5 min., til gedeosten lige akkurat er varmet godt igennem. Hold godt øje!
Servér crostini til salat med grønne bønner.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","145057-STK","442670-STK","422326-STK","442668-STK","145053-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"422326-STK","pimId":4920},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=da0dfbfac9c14649bffe78662d4d7937&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=da0dfbfac9c14649bffe78662d4d7937&products[]=
