Daal med pitabrød, purløg og spidskål
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 bæger daal
-
1 spidskål
-
1 bæger græsk-inspireret yoghurt
-
1 brev gomashio
-
2 pitabrød
-
1 brev tomatrelish
Tjek at du selv har
-
salt
Sådan gør du
Køkkennote: Du kan også vælge at flække pitabrødene og bruge spidskål, daal og pink kraut som fyld.
Inden du går i gang: Find en gryde og en brødrister frem, og skyl spidskålen og purløget.
1. Kom daal i en gryde, og varm den stille og roligt op, til den er gennemvarm, 7-8 min. Smag til med salt inden servering.
2. Snit purløg og spidskål fint. Vend spidskålen med yoghurten, og drys med gomashio.
3. Lun pitabrødene på en brødrister, 4-5 min.
Servering
Drys den varme daal med purløg, og servér den med lune pitabrød, tomatrelish som dip til brødet og spidskålssalat.
