Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have mere fleksibilitet, når det kommer til at sammensætte ugens menu? Så er vores nye FreestyleKasse måske noget for dig. Vores kokke sammensætter kassens indhold med gode, økologiske råvarer - du bestemmer menuen.

Dhal med bladbeder, pitabrød og grov raita

1 personer

Ingredienser

  • 1 bæger dhal
  • 1 bundt farvede bladbeder
  • 1 pakke fuldkornspitabrød
  • 1 bæger skåret grønt (bladselleri/agurk/mynte)
  • 1 bæger yoghurt naturel 2 %

Tjek at du selv har

  • Salt
  • Peber
Inden du går igang

Tænd ovnen på 200 °C varmluft, eller find en brødrister frem. Find en gryde samt alle ingredienserne frem, og skyl bladbederne.

Dhal
  1. Kom dhalen i en gryde, og varm den forsigtigt op. Lad den simre under låg i 6-8 min. Spæd evt. til med lidt vand, hvis den koger tør, og smag evt. til med lidt salt.

  1. Snit bladbedestilkene fint, og skær bladene i grove strimler.

  1. Kom bladbedestilke- og blade i gryden med dhal, og varm dem med i yderligere 2-3 min. Spæd evt. til med lidt mere vand, og smag evt. til med mere salt.

Brød og raita
  1. Varm brødet i ovnen i 5-6 min., eller lun det på brødristeren.

  1. Vend skåret grønt fra bægeret med yoghurten, og smag til med salt og peber.

Servering

Anret den varme dhal i en skål, top med raita, og nyd det lune brød til.

....
Idékassen