Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Dild-deller, spidskål med karry og kartofler

3 personer

Ingredienser

  • 1 pose kartofler
  • 1 spidskål
  • 1 citron
  • ½ pose gulerødder
  • 1 brev madraskarry
  • 1 bæger fløde
  • 1 bundt brøndkarse
  • 1 pakke dild-deller

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Inden du går igang

Sæt vand over til kartofler, og skyl grøntsagerne, citronen og brøndkarsen.

Kartofler
  1. Kom kartoflerne i en gryde med kogende, saltet vand, og kog dem møre under låg, 12-14 min. Lad dem trække i kogevandet i ca. 5 min., og afdryp.

Spidskål med karry
  1. Snit spidskålen i strimler, og skær citronen i både. Skræl og skær gulerødderne i stave, og kom dem i en skål. Pluk brøndkarsen groft.

  1. Varm lidt olie op i en gryde, og steg spidskålen i 2-3 min. Tilsæt karry og 1 dl vand, og lad det dampe i 2-3 min. Kom fløden ved, og lad det simre i yderligere 2-3 min. Smag til med salt, peber og lidt citronsaft.

Dild-deller
  1. Varm imens en pande op, tilsæt lidt olie, og steg dild-dellerne i 2-3 min. på hver side, til de er sprøde og gennemvarme. Anret dild-dellerne på et fad sammen med resten af citronbådene.

Servering

Nyd dild-dellerne med kartofler og spidskål med karry, og top retten med brøndkarse. Dryp med citronsaft, og nyd snackgulerødder til.

Idékassen