Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Dumplings med nudler, spinat og gomadressing

3 personer

Ingredienser

  • Resten af forårsløgene
  • 1 bundt spinat
  • 2 palermo-peberfrugter
  • 1 pakke nudler
  • 2 pakker veganske dumplings
  • 1 bakke brune champignoner i skiver
  • 1 brev gomadressing

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Havsalt
  • Sort peber
  • Evt. soja
Inden du går igang

Skyl alt grønt, og sæt letsaltet vand over til nudler.

Grønt
  1. Skær forårsløgene i tynde skiver, og skær spinaten og peberfrugterne i strimler.

Nudler og dumplings
  1. Kom rigeligt spilkogende vand i en gryde, tilsæt salt og nudler, og kog op i 1 min. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i vandet i 3 min. Hæld vandet fra.

  1. Varm en pande op, og steg dumplings i olivenolie, 3-4 min. Tag dem af panden, og hold dem lune.

  1. Steg svampe og peberfrugt på panden fra dumplings i 2 min. i olivenolie. Tilsæt nudler og spinat, og steg videre i 2 min.

  1. Tilsmag med gomadressing, forårsløg, havsalt og sort peber.

Servering

Servér de lune dumplings med nudler, grønt og evt. lidt soja.

Idékassen
-