Egg sandwich med bønneaioli og stegt spidskål
Ingredienser
- 1 spidskål
- Alle gulerødderne
- 1 løg
- 1 romaine-salat
- Alle de store tomater
- 1 rulle aioli på hvide bønner
- 1 bakke æg
- 1 burgerbolle med kartoffel
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Evt. smør
Ønskes der ikke en flydende æggeblomme, kan spejlægget vendes, og steges et par minutter ekstra på blommesiden.
Tænd ovnen på 180 °C varmluft, og skyl alt grønt. Skrub gulerødderne godt.
Del kålen i både, og halvér evt. store gulerødder.
Varm lidt olie godt op på en pande, og steg kål og gulerødder hårdt af i 5-7 min. uden at vende dem for meget – de skal være godt stegt uden at være møre. Krydr med salt.
Kom dem i et ovnfast fad, tilsæt lidt olie eller en lille klat smør, og bag dem færdige i ovnen i ca. 10 min., eller til de er møre med bid.
Pil løget, og skær det i halve ringe. Tør panden af. Varm lidt ny olie op på panden, og steg løgene bløde i 4-5 min. Krydr med lidt salt, og kom dem i en skål.
Snit imens salaten, og skær tomaterne i skiver. Kom begge dele i skåle.
Kom bønneaiolien i en skål.
Tør panden af. Varm lidt olie op på panden fra løg, slå æggene ud, og steg dem, til hviden er fast, 3-4 min. Krydr med salt og peber (se køkkentip).
Varm imens bollen i ovnen i 3-4 min.
Smør bollen med bønneaioli, og fyld med salat, tomat, spejlæg og bløde løg. Nyd stegt spidskål og gulerødder ved siden af, og brug evt. resterende bønneaioli som dip.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","115071-STK","298048-STK","115309-STK","249009-STK","127026-STK","311012-STK","317060-5 STK","318181-STK","220023-4 STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115309-STK","pimId":3891},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317060-5 STK","pimId":4955},{"id":"318181-STK","pimId":4900},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=090b571cdcc4470a900b23c3af039151&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115299-STK","115075-STK","115279-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=090b571cdcc4470a900b23c3af039151&products[]=
