Falafel-bøffer med bagte kartofler og coleslaw
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- 1-2 fed hvidløg
- 1 brev tandoori-krydderiblanding
- 1 bundt grønkål
- ½ pose gulerødder
- 1 citron
- 1 agurk
- 1 bæger creme fraiche
- 1 rulle falafelfars med søde kartofler
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Mel eller rasp
Kom eventuelt en teskefuld smør på de bagte kartofler ved servering. Det tæller som Fedt i Sense.
Håndfuld 1+2: Grønkål, gulerødder, agurk
Håndfuld 3: Falafelfars
Håndfuld 4: Kartofler, mel eller rasp
Fedt: Olivenolie, creme fraiche
Smagsgivere: Salt, peber, tandoori-krydderi, hvidløg, citron
Tænd ovnen på 200 °C. Skyl al frugt og grønt.
Halvér kartoflerne. Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver. Kom kartofler og hvidløg på en bageplade med bagepapir, og vend det med lidt tandoori-krydderi, salt, peber og 1 spsk. olivenolie. Bag kartoflerne gyldne og møre i ovnen, 30-35 min.
Pluk grønkålen, og hak den fint. Riv gulerødderne groft, og halvér citronen. Skær agurken i små tern.
Rør creme fraichen med lidt tandoori-krydderi, lidt citronsaft, salt og peber.
Vend grønkål og gulerødder med creme fraiche-dressingen på et fad. Top med agurk og evt. et ekstra drys tandoori-krydderi.
Form falafelfarsen til 8 små bøffer, og vend dem i mel eller rasp.
Varm en pande op, tilsæt 1-2 spsk. olie, og steg bøfferne sprøde og gennemvarme, 3-4 min. på hver side.
Servér falafel-bøffer med tandoori-bagte kartofler og coleslaw.
Nyheder i købmanden
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","count":40,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"},{"pimId":4291,"id":"511663-STK"},{"pimId":4557,"id":"318106-STK"},{"pimId":4051,"id":"372232-STK"},{"pimId":4547,"id":"422177-STK"},{"pimId":2761,"id":"298037-STK"},{"pimId":3950,"id":"317046-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","125136-STK","268002-STK","511663-STK","318106-STK","372232-STK","422177-STK","298037-STK","317046-STK"]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=c0dbd1f2865c45a1925087d67a222b36&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=c0dbd1f2865c45a1925087d67a222b36&products[]=
