Fish cakes og fyldig salat med grønt og jordnødder
Ingredienser
- 1 pose fuldkornscouscous
- 1 spidskål
- Halvdelen af gulerødderne
- 1 rød peberfrugt
- 1 pose jordnødder
- 1 lime
- 1 bundt koriander
- 1 brev bali-krydderiblanding
- 1 rulle fiskefars med rejer
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Sukker
- Mel eller rasp
Du kan servere lidt sød chilisauce til dine fish cakes, hvis du har lyst. Det tæller som smagsgiver i Sense.
Håndfuld 1+2: Spidskål, gulerødder, peberfrugt
Håndfuld 3: Fiskefars
Håndfuld 4: Couscous, mel eller rasp
Fedt: Olivenolie, jordnødder
Smagsgivere: Salt, peber, sukker, koriander, lime, bali-krydderi
Sæt vand over til couscous, og skyl frugt og grønt.
Kom couscoussen i en skål, og tilsæt kogende vand [1/2p: 1½ dl | 3/4p: 3 dl], salt og olie [1/2p: ½ spsk. | 3/4p: 1 spsk.]. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-10 min.
Snit spidskål fint, og drys den med lidt salt og sukker. Knug kålen let med hænderne, til den mørner.
Skræl gulerødderne i tynde flager med en tyndskræller. Skær peberfrugt i strimler.
Hak jordnødder groft. Halvér limefrugten, og pluk og hak korianderen.
Kør en gaffel gennem couscoussen, og vend den med limesaft og bali-krydderi.
Vend couscoussen med kål og gulerødder, og anret det på et fad. Top med peberfrugt, koriander og jordnødder.
Form fiskefarsen til fish cakes, og vend dem i lidt mel eller rasp.
Varm olie [1/2p: 2-3 spsk. | 3/4p: 4-5 spsk.] op på en pande, og steg dine fish cakes i 2-3 min. på hver side.
Servér fish cakes med fyldig salat med sprødt grønt og jordnødder.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=287fb1a056ef4f8bb1953a2de80c0809&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=287fb1a056ef4f8bb1953a2de80c0809&products[]=
