Torskefisk med ærter i lime-smørsauce, kartofler og salat med rabarber
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- 2 rabarberstængler
- 1 lime
- 2 hjertesalater
- 2 mini-agurker
- 1 pose græskarkerner
- 1 pose ærter
- 1 bundt babyspinat
- 1 pakke torskefisk uden skind
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Sukker
- Smør
- Mel eller rasp
Hvis du har tid, kan du riste dine græskarkerner let på en varm pande, inden du drysser dem over salaten.
Sæt vand over til kartofler, og skyl al frugt og grønt.
Kom kartoflerne i en gryde med kogende, saltet vand, og kog dem i ca. 14 min., til de er møre. Afdryp kartoflerne.
Skær rabarberne i tynde skiver
Kog ¼ dl sukker og ½ dl vand op i en lille kasserolle, og tilsæt rabarberskiverne. Lad rabarberne koge i ca. 1 minuts tid, tag gryden af varmen, og lad rabarberskiverne trække.
Del salaterne i grove både, og skær agurkerne i grove tern. Anret salat på et fad, og top med agurker, afdryppede rabarber og græskarkerner lige inden spisetid (se køkkentip).
Smelt 20-30 g smør i en gryde, tilsæt ærter og ¼-½ dl vand, og lad det simre i 1-2 min. Vend spinaten i, og giv det yderligere varme i 1-2 min. Smag til med limesaft, salt og peber.
Tjek fisken for evt. store ben og hinder, krydr med salt og peber, og vend den i mel eller rasp.
Varm olie og evt. en klat smør op på en pande, og steg fisken i 2-3 min. på hver side, til den er gylden og gennemstegt.
Servér torskefisk med ærter i lime-smørsauce, og nyd kartofler og salat med rabarber til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"}],"facets":null,"result":["395278-STK","251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","211072-STK","220032-4 STK","256002-STK","318134-STK","211218-4 STK","252001-STK"],"status":"ok","count":49}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e2f6fcb8ac104718a18fa986bcfb1f7e&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e2f6fcb8ac104718a18fa986bcfb1f7e&products[]=
