Fiskefrikadeller med kartofler og salat med nektariner og peanuts
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- ½ pose gulerødder
- 1 citron
- 1 agurk
- 1 bakke nektariner
- 1 bundt dild
- 2 poser peanuts
- 1 rulle grøn fiskefars
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Ruller er det nye grønt! Vi er begyndt at pakke vores fiskefars i hvide ruller, som du finder i din kasse i denne uge. Kønne er de ikke, men de sparer 80% af emballagen i forhold til normale forpakningstyper – det vil sige 80 % mindre plast at smide til genbrug!
Sæt vand over til kartofler, og skyl al frugt og grønt.
Kog kartoflerne møre i letsaltet vand i 14-16 min. Afdryp.
Skræl gulerødderne, og skær dem i stave. Kom dem på fad til snackgrønt.
Skær citronen i både, og skær agurken i grove tern. Skær nektarinerne i tynde skiver. Pluk dilden, og hak den groft.
Vend agurker og nektariner med lidt citronsaft, lidt olivenolie, salt og peber, og anret det på et fad. Drys med dild og peanuts.
Varm olie og lidt smør op på en pande. Tryk forsigtigt små frikadeller af farsen ned på panden, og steg dem i 2-3 min. på hver side.
Servér fiskefrikadeller med kartofler, salat med nektariner og peanuts og resten af citronbådene. Spis snackgulerødder til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4602,"id":"115321-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4604,"id":"422208-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4606,"id":"422210-STK"},{"pimId":4124,"id":"140150-STK"},{"pimId":4608,"id":"110187-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"}],"facets":null,"result":["115321-STK","298041-STK","211012-STK","422208-STK","298001-STK","422210-STK","140150-STK","110187-STK","511742-STK","275003-STK"],"status":"ok","count":99}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=01b6ee6621134a0099a48895afa0c32f&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115077-STK","115116-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=01b6ee6621134a0099a48895afa0c32f&products[]=