Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 220 °C. Skyl alt grønt, og tag hummussen ud af køleskabet.
Del pizzadejene i to, og rul dem til tynde fladbrød på et meldrysset bord.
Pensl fladbrødene med olie, drys med en smule salt, og bag fladbrødene i ovnen i 10-12 min.
Pil imens rødløgene, og skær dem i smalle både. Skær peberfrugterne i smalle strimler.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg peberfrugt og rødløg i 4-5 min., til løget er blødt. Krydr med salt og lidt af za'atar-krydderiet.
Snit spidskålen i tynde strimler, og knug den med lidt salt i en skål, til den falder let sammen.
Rør yoghurten med resten af za'atar-krydderiet, og smag til med salt og lidt olivenolie.
Smør fladbrødene med hummus, og top med stegt grønt og spidskål. Dryp med yoghurtdressingen.