Fra BørnefamilieKassen: Tandoori-hakkebøffer med ovnkatofler, pesto og kålsalat
Ingredienser
- 4 bagekartofler
- 1 fed hvidløg
- 1 bæger pesto-kit (spinat/rucola/græskarkerner)
- ½ spidskål
- 2 æbler
- 1 bundt bredbladet persille
- 1 pakke hakket kalvekød
- 1 brev tandoori-krydderiblanding
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
- Smør
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt. Skrub kartoflerne.
Skær kartoflerne i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olivenolie, salt og peber. Bag dem i ovnen i ca. 35 min., til de er møre.
Pil hvidløget. Blend pesto-kittet med ½ dl olivenolie og hvidløget, fx med en stavblender direkte i bægeret. Justér evt. konsistensen med lidt vand, og smag til med salt, peber og lidt eddike.
Snit kålen fint, og skær æblerne i tynde både. Pluk persillen, og hak den fint.
Vend kålen med lidt olivenolie og eddike efter smag, og anret det på et fad. Top med æblet og persillen.
Form kødet til 3 flotte, flade hakkebøffer, og krydr dem med tandoori-krydderi og salt.
Varm olie og en klat smør op på en pande, og steg hakkebøfferne i 2-3 min. på hver side, til de er gennemstegte. Krydr med peber.
Anret ovnkartoflerne på et fad, og tegn striber af pestoen henover.
Servér tandoori-hakkebøffer, ovnkartofler med pesto og kålsalat med æble.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","145057-STK","442670-STK","422326-STK","442668-STK","145053-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"422326-STK","pimId":4920},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6d62e4b73390490083fe665901413fc7&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6d62e4b73390490083fe665901413fc7&products[]=
