Fra Livretter: Kyllingedeller med ovnbagte pastinakker, spidskål og lun salsa
Ingredienser
- Alle pastinakkerne
- ½ pose gulerødder
- 2 kviste rosmarin
- 2 bananskalotteløg
- 1 spidskål
- 2 bakker cherry-blommetomater
- 1 citron
- 2 poser majs
- 1 rulle grøn kyllingefars
- 1 bæger pesto-kit (rucola/spinat/solsikkekerner)
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
Skær pastinakkerne og gulerødderne i halve eller kvarte efter størrelse.
Bred pastinakker og gulerødder ud på en bageplade med bagepapir, vend dem med lidt olivenolie, og krydr med salt. Pluk rosmarin ud over, og bag dem i ovnen i ca. 30 min., eller til de er gyldne og møre.
Pil imens skalotteløgene, og skær dem i tynde skiver. Snit spidskålen fint, og halvér cherrytomaterne. Halvér også citronen.
Vend spidskålen med lidt citronsaft, og smag til med salt.
Steg majskernerne i lidt olivenolie på en pande i 2-3 min. ved superhøj varme. Tilsæt tomaterne, lad dem stege med i 1 min., og krydr med salt. Vend majs og tomater sammen med skalotteløg, salt, peber og lidt eddike.
Varm imens en anden pande op, og tilsæt olie. Form kyllingefarsen til små deller, og steg dem i olien, til de er gyldne på alle sider og gennemstegte, 4-5 min. i alt.
Tilsæt ¼-½ dl olie til pesto-kittet, og blend det til en grov pesto, evt. med en stavblender direkte i bægeret. Smag til med citronsaft og salt.
Dryp de ovnbagte rødder med pesto, og servér dem sammen med varme kyllingedeller, spidskålssalat og lun salsa.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","115071-STK","298048-STK","311012-STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","298070-STK","220023-4 STK"],"count":61,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"298070-STK","pimId":4962},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=97fb52ed603f4b93953f41c95e4deb14&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=97fb52ed603f4b93953f41c95e4deb14&products[]=
