Frikadeller med kartofler, smørsauce og grøn salat med rødløg og gulerødder
Ingredienser
- 1 rødløg
- 1 citron
- 1 hjertesalat
- ½ pose gulerødder
- 1 pose nye kartofler
- 1 rulle hakket gris med grøntsager
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Havsalt
- Sort peber
- Smør
Skyl frugt og grønt, og sæt letsaltet vand over til kartofler.
Pil og skær løg i fine skiver. Riv citronskallen, og halvér citron. Del salat i mindre stykker, og skær gulerødder i helt fine tern.
Kog kartofler i ca. 15 min., til de er møre. Hæld vandet fra, og vend dem med lidt smør og havsalt.
Klem farsen ud af rullen, og form små frikadeller. Steg dem ved moderat varme i smør, 5-6 min. på begge sider. Tilsæt til sidst en god klat smør, og lad det bruse op omkring frikadellerne.
Lav en italiensk dressing af citronsaft, havsalt, sort peber og ca. 3 spsk. olivenolie. Lad løg og gulerødder trække i dressingen i minimum 5 min. Vend derefter salaten i.
Servér frikadeller med citronskal, stegesmør, kartofler og frisk salat.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=67ff61f71ba545a79dbd0a413253d313&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=67ff61f71ba545a79dbd0a413253d313&products[]=