Frisk pasta med tomatsauce og snackgrønt med ricottadip
Ingredienser
- ½ bundt forårsløg
- ½-1 bundt timian
- 1 bæger skåret grønt (tomat/bladselleri/løg)
- 1 glas tomater med grøntsager
- 2 bægre ricotta
- 1 grøn citron
- ½ pose gulerødder
- 2 palermo-peberfrugter
- 1 squash
- 1 pakke lys garganelli-pasta
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Evt. sukker
- Evt. eddike (fx æbleeddike)
Sæt vand over til pasta, og skyl frugt og grønt.
Snit forårsløgene fint, og pluk timianen.
Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg forårsløg og timian i 2-3 min. Tilsæt indholdet fra bægeret med skåret grønt samt tomatsaucen, og tilsæt ½ tsk. salt. Kog saucen op, og lad den herefter simre i minimum 10 min. Rør jævnligt i saucen, så den ikke brænder på.
Kom ricottaen i en skål. Riv citronskal over efter smag, halvér citronen, og smag ricottaen til med citronsaft, salt, peber og olivenolie.
Skær gulerødder og peberfrugter i stave til snackgrønt. Skær squashen i skiver.
Varm olie op på en pande, og steg squashskiverne i 7-8 min. i alt. Krydr med salt og evt. lidt frisk timian.
Kog imens pastaen i spilkogende, saltet vand i 3 min. Dræn vandet fra, og vend pastaen med lidt olie.
Smag tomatsaucen til – brug fx salt, sukker, eddike og peber. Blend evt. saucen glat med en stavblender direkte i gryden.
Fordel pastaen i skåle, og øs tomatsaucen over. Spis squash, peberfrugt og gulerødder til dyppet i ricottadip.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","145057-STK","442670-STK","422326-STK","442668-STK","145053-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"422326-STK","pimId":4920},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=2801d77b12d242a296b41bf72921ad14&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=2801d77b12d242a296b41bf72921ad14&products[]=
