Frisk pasta med tomatsauce, timian, hvidløg og blandet salat
Ingredienser
- 1 frisk hvidløg
- ½ bundt timian
- 1 bæger skåret grønt (tomat/rødløg/squash)
- Alle gulerødderne
- 1 batavia-salat
- 1 pakke lys garganelli-pasta
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx vin- eller æbleeddike)
Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
Skær den grønne del af hvidløget. Gem det nederste hvide af hvidløget til dag 2 og 3, og brug den grønne del i dag. Snit den grønne del af hvidløget meget fint. Træk bladene af timianen, og hak dem let.
Varm en gryde op, tilsæt 1 tsk. olie, og sautér hvidløget i 2 min. Tilsæt timian samt skåret grønt fra bægeret, og kog forsigtigt op. Lad saucen simre i 10 min. under låg. Smag til med salt og peber.
Skrub eller skræl gulerødder, og skær dem i tynde skiver. Bryd salat groft. Bland gulerødder og salat sammen i en skål, dryp med 2 tsk. olie og 2-3 tsk. eddike, krydr med salt og peber, og vend godt rundt.
Kog pastaen al dente i en gryde kogende, saltet vand, 3-4 min. Gem lidt af kogevandet, og hæld resten af vandet fra.
Vend tomatsaucen sammen med pastaen. Spæd evt. til med lidt af kogevandet, så retten virker saftig.
Anret pastaen i dybe tallerkener, og nyd med salaten ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6e0f45063cdb4eec9b7dd88ec803e4d6&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6e0f45063cdb4eec9b7dd88ec803e4d6&products[]=