Frittata med squash og linsesalat med tomat og koriander
Ingredienser
- 1 pose grønne linser
- ½ roséløg
- 1 fed hvidløg
- 1 squash
- 1 bakke æg
- Alle tomater
- ½-1 grøn chili
- ½ bundt koriander
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx vin- eller æbleeddike)
Sæt vand over til linser, og skyl linser og alt grønt.
Kom linserne i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem møre i 15-18 min. Dræn vandet fra, kom linserne i en skål, og lad dem køle lidt af.
Pil og hak løg fint. Pil og hak hvidløg fint. Skær squash i halve skiver a ½ cm.
Varm en pande op med olie [1p: 1 tsk | 2p: ½ spsk.], og steg halvdelen af løgene, 5 min. Vend squash og hvidløg med stegte løg på panden, og steg endnu 2 min.
Slå æggene ud i en skål, og pisk dem sammen med lidt salt og peber.
Hæld æggemassen jævnt ud over grøntsagerne på panden. Læg et låg over, og lad frittataen simre ved lav varme i ca. 8 min., til æggemassen har sat sig.
Skær tomater i tern. Hak chili fint. Pluk koriander let, og hak det groft. Vend olie [1p: 1 tsk. | 2p: ½ spsk.] og resten af løgene, tomater, koriander og chili sammen med linser. Smag til med eddike, salt og peber.
Skær frittata ud i stykker, og anret på tallerkener sammen med linsesalat.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=86df6bf812f14db4927f0185f394347c&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=86df6bf812f14db4927f0185f394347c&products[]=
