Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Lad lakseternene få en flot, gylden stegeskorpe, før du vender dem, så de holder formen.
Skyl frugt og grønt, og skyl ris i en sigte. Sæt vand over til ris.
Skær laksen fra skindet med en skarp kniv. Skær laksen i mundrette tern.
Pres eller riv hvidløg fint, og rør det med honning, tamari og saft af ½ lime. Tilsæt laksetern, og vend rundt. Lad laksen trække i marinaden.
Kom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 10 min. Hæld overskydende vand fra.
Skær agurk i skiver. Skræl gulerødder ud i tynde flager med en skrællekniv. Vend gulerødder med resten af limesaften.
Steg laksetern (gem den overskydende marinade) i olivenolie på en pande, til de er gyldne og gennemstegte, 3-4 min.
Hæld marinaden over, og kog op.
Anret ris, honning-tamari-laks, gulerødder og agurk. Spis chipotle-mayo til.