Gnocchetti på squashcreme og tomatsalat med oregano
Ingredienser
- 1 hvidløgsfed
- 1 squash
- 2 tomater
- 3-5 stilke oregano
- 1 pakke gnocchetti
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Eddike (fx vin- eller æbleeddike)
Sæt vand over til gnochetti, og skyl alt grønt.
Pil og skær hvidløg i tynde skiver. Riv squash groft.
Varm en gryde op med ½ spsk. olie, og sautér hvidløg ved middel varme i et par min., uden at det tager farve. Tilsæt squash, og sautér videre i 2-3 min.
Skru ned for varmen, og lad squash simre i ca. 8 min. med låget på skrå. Rør af og til, og dryp evt. med 1-2 spsk. vand, hvis det ser ud til at brænde på. Lad squash blive så mør, at konsistensen nærmest er cremet. Krydr med salt og peber.
Skær tomater i skiver. Pluk oregano.
Anret tomater på et fad, og drys med oregano. Krydr med salt og peber, og dryp med ½ spsk. olie og 2-3 tsk. eddike.
Kog gnocchetti møre i en gryde med kogende, saltet vand, 3-4 min. Dræn vandet fra.
Anret squashcreme på en tallerken, og top med gnocchetti. Spis tomatsalaten ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","115351-STK","125198-STK","115359-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","115353-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115353-STK","pimId":5140}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=c1920e15ca8f4236bb0f6f293f1625b9&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=c1920e15ca8f4236bb0f6f293f1625b9&products[]=