Gnocchetti med cremet spinat, tomat, avocado og rucola med mozzarella
Ingredienser
- 2 avocadoer
- 1 bakke san marzano-tomater
- ½ pose gulerødder
- 1 bundt rucola
- 2 bægre mozzarella
- 1 pakke gnocchetti
- 1 bundt spinat
- 1 bæger fløde
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Evt. eddike (fx balsamico- eller æbleeddike)
Skyl alt grønt.
Udsten avocadoerne, og skær avocadokødet i skiver. Halvér tomaterne, og skær gulerødderne i stave.
Anret tomater, avocado og rucola på et fad, og bryd stykker af mozzarellaerne over. Kom gulerodsstavene i en skål.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg gnocchettierne sprøde og gennemvarme i 5-6 min.
Skær imens roddelene fra spinaten, og skær spinaten i grove stykker.
Tilsæt spinat og fløde til panden med gnocchetti, og lad det koge ind i 3-4 min., til det er cremet, og spinaten er faldet sammen. Smag til med salt og peber.
Anret gnocchetti på tallerkener, og spis salat og gulerodsstave til. Tag gerne en god olivenolie, eddike, salt og peber med til bords til salaten.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","298048-STK","115071-STK","311012-STK","220023-4 STK","317930-STK","422346-STK","127026-STK","421804-STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"421804-STK","pimId":4957}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=abee5520e5274c64a7a19c0002ec9d81&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=abee5520e5274c64a7a19c0002ec9d81&products[]=