Greenie med spinat, banan og blomme
2 personer
Ingredienser
- 1 bundt spinat
- 2 bananer
- 1 citron
- 2 blommer
- 2 spsk. havregryn
- 2 bægre yoghurt naturel 0,4 %
Køkkentips
Greenies er skønne, super smagfulde og mættende – og så er de ikke mindst både sunde og hurtige som morgenmad.
Inden du går igang
Skyl spinat og frugt.
Pluk og hak spinaten groft. Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Riv lidt skal af citronen, og halvér den. Skær blommerne i tynde både.
Kom 2 spsk. havregryn samt spinat, banan, citronsaft og -skal i en blender med yoghurten, og blend i et minuts tid, til du har en tyk smoothie. Er konsistensen for tyk, kan du supplere med lidt vand.
Servering
Anret greenie med spinat i skåle, og top med blommer.
