Grillet kalvekød med tomatsalsa, lynstegt kål og pasta
Ingredienser
- 1 pose conchiglioni-pasta
- ½ sommerhvidkål
- 1 citron
- 1 kvist rosmarin
- 1 rødløg
- 1 tomat
- 1 pakke kalvekød i skiver
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Smør
Skær evt. kødet i skiver, og top det på pastaen.
Håndfuld 1+2: Kål, rødløg, tomat
Håndfuld 3: Kalvekød i skiver
Håndfuld 4: Pasta
Fedt: Olivenolie, smør
Smagsgivere: Salt, peber, citron, rosmarin, eddike
Sæt vand over til pasta. Skyl frugt og grønt.
Kog pastaen al dente i saltet vand, ca. 10 min.
Snit kål fint. Riv citronskal, og halvér citron. Pluk rosmarin, og hak den fint.
Opvarm en pande, tilsæt olivenolie [1/2p: 1 spsk. | 3/4p: 2 spsk.], og lynsteg kålen, til den er let mør, ca. 3 min. Vend kålen med en god klat smør, citronskal, citronsaft, lidt rosmarin, salt og peber.
Pil og skær rødløg i små tern. Skær tomat i tern.
Vend tomat og rødløg med lidt rosmarin, et par dråber olivenolie, eddike, salt og peber.
Pensl kødet med olivenolie [1p: ½ spsk. | 2p: ½-1 spsk. | 3/4p: 1-2 spsk. ]. Opvarm en grillpande eller almindelig pande, og grill kødet i ½-1 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen, og vend pastaen med tomatsalsa.
Anret lynstegt kål og pasta med tomatsalsa og grillet kalvekød på en tallerken.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=297810c7d73b43758889d18045cca8de&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=297810c7d73b43758889d18045cca8de&products[]=