Grillet kalvekød med tomatsalsa, lynstegt kål og pasta
Ingredienser
- 2 poser conchiglioni-pasta
- 1 sommerhvidkål
- 1 citron
- 1 bundt frisk oregano
- 1 rødløg
- 4 tomater på gren
- 1 pakke kalvekød i skiver
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Smør
Skær evt. kødet i skiver, og top det på pastaen.
Håndfuld 1+2: Kål, rødløg, tomat
Håndfuld 3: Kalvekød i skiver
Håndfuld 4: Pasta
Fedt: Olivenolie, smør
Smagsgivere: Salt, peber, citron, oregano, eddike
Sæt vand over til pasta. Skyl frugt og grønt.
Kog pastaen al dente i saltet vand, ca. 10 min.
Snit kål fint. Riv citronskal, og halvér citron. Pluk oregano.
Opvarm en pande, tilsæt olivenolie [1/2p: 1 spsk. | 3/4p: 2 spsk.], og lynsteg kålen, til den er let mør, ca. 3 min. Vend kålen med en god klat smør, citronskal, citronsaft, lidt frisk oregano, salt og peber.
Pil og skær rødløg i små tern. Skær tomat i tern.
Vend tomat og rødløg med lidt fintsnittet oregano, et par dråber olivenolie, eddike, salt og peber.
Pensl kødet med olivenolie [1p: ½ spsk. | 2p: ½-1 spsk. | 3/4p: 1-2 spsk. ]. Opvarm en grillpande eller almindelig pande, og grill kødet i ½-1 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen, og vend pastaen med tomatsalsa.
Anret lynstegt kål og pasta med tomatsalsa og grillet kalvekød på tallerkener. Drys med lidt frisk oregano.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=7bc1909fad924009aae3cb0011437403&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=7bc1909fad924009aae3cb0011437403&products[]=