Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Gris med gnocchetti, cremede svampe og spinat

3 personer

Ingredienser

  • 1 pakke gnocchetti
  • 1 bundt new zealand-spinat
  • 1 bakke brune champignoner i skiver
  • 2 poser majs
  • 1 bæger fløde
  • 1 pakke minutstykker af filet

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Inden du går igang

Find to pander frem, og skyl spinaten.

Gnocchetti
  1. Varm olie op på en pande, og steg gnocchettierne gyldne ved middel varme, 4-5 min.

  1. Snit imens spinaten groft.

Cremede svampe og grønt
  1. Varm olie op på en anden pande, og steg svampene ved høj varme i 1-2 min., til de har taget lidt farve. Tilsæt spinaten og majsene, og steg videre i 1 min., til spinaten begynder at falde sammen.

  1. Hæld fløden og 1-1½ dl vand på panden, og kog op. Lad det simre i 3-4 min., til spinaten er mør. Smag til med salt og peber.

Minutstykker af filet
  1. Tør panden fra gnocchetti af. Varm ny olie op på panden, og steg kødet i 1-2 min. på hver side. Krydr med salt og peber.

Servering

Fordel gnocchetti på tallerkener, og top med minutstykker af filet samt cremede svampe og grønt.

Idékassen
-