Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Grøn burger med ovnkartofler og ketchup

2 personer

Ingredienser

  • Alle kartoflerne
  • 1 pakke grønne veganske burgere
  • 1 pakke burgerboller
  • 1 romaine-salat
  • ½-1 agurk
  • Alle cocktailtomaterne
  • 1 glas ketchup

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Inden du går igang

Tænd ovnen på 250 °C varmluft, og skyl grøntsagerne.

Ovnkartofler
  1. Skær kartoflerne i smalle både, vend dem med olie, salt og peber, og bred dem ud i et ovnfast fad.

  1. Bag kartoflerne i ovnen i 15-20 min. Vend dem gerne undervejs.

Vege-bøffer og boller
  1. Steg enten vege-bøfferne i lidt fedtstof på en varm pande i 3-4 min. på hver side, eller varm dem i ovnen i 5-6 min.

  1. Stænk bollerne med vand, og varm dem i ovnen i 4-5 min.

Grønt
  1. Del imens salaten i bladene, og skær agurk og tomater i skiver. Anret det på et fad.

Servering

Flæk bollerne, og fyld burgerne med ketchup, vege-bøffer, salat, agurk og tomat. Spis ovnkartofler med resten af ketchuppen til.

....
Idékassen