Grøn smoothie med spinat, æble og chiafrø
2 personer
Ingredienser
- 1 agurk
- 2 cm ingefær
- 1 pose bladspinat
- 2 bægre yoghurt naturel 0,5 %
- 2 æbler
- 2 tsk. chiafrø
Inden du går igang
Skyl alt grønt.
Skær agurk i grove tern. Riv ingefær fint.
Kom agurk, spinat, ingefær og 1 bæger yoghurt i en blender, og blend det til en smoothie. Spæd evt. til med lidt koldt vand fra hanen, hvis der er brug for lidt væde.
Rør smoothien sammen med resten af yoghurten, så den bliver smukt marmoreret.
Skær æble i små tern.
Servering
Fordel smoothien i skåle, og drys med æbletern og 1 tsk. chiafrø på hver portion.
