Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Grønne bønner med hummus, lynsyltet løg og rugbrødscrunch

Grønne bønner med hummus, lynsyltet løg og rugbrødscrunch

Opskrift

2 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • eddike (fx æbleeddike)
  • flydende honning
  • salt
  • peber

Sådan gør du

1. Skyl og klargør løg og grønne bønner som angivet i ingredienslisten. Kom løgskiverne i en skål. 

2. Rør 2 spsk. eddike med 2 tsk. flydende honning, og hæld lagen over løgskiverne. Vend godt rundt, og lad løget trække til spisetid.

3. Sæt vand over til bønner, fx i en elkedel.

4. Kom bønnerne i en lille gryde med kogende, letsaltet vand, og kog dem sprødmøre, 3-4 min. 

5. Rist rugbrødet, og skær det i små tern. 

Servering
Fordel de grønne bønner i dybe tallerkener, top med hummus, lynsyltet rødløg, og rugbrødscrunch, og krydr med salt og peber.

Mellemmåltider

I dag får du snackgrønt og skyr med æble til mellemmåltid. 


1 bakke cherry-blommetomater
½ pose gulerødder
1 bæger skyr
2 æbler

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her