Grønne falafler med mukimamebønner, pitabrød og mynte-yoghurt
Ingredienser
- ½ spidskål
- Halvdelen af gulerødderne
- ½ roséløg
- ½ bundt mynte
- ½ bæger yoghurt naturel 0,4 %
- 1 portion udblødte kikærter
- 1 pose mukimamebønner
- 1 pakke fuldkornspitabrød
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
- Sukker
Find en brødrister frem, og skyl alt grønt.
Snit kålen fint, og riv gulerødderne groft. Skær løget i tynde skiver. Pluk mynten, og snit halvdelen fint.
Vend kål, gulerødder og halvdelen af løget sammen med 1-2 tsk. eddike, ½-1 tsk. sukker og lidt salt.
Rør yoghurten med den fintsnittede mynte samt ½ tsk. olivenolie og en smule salt.
Blend de udblødte kikærter med mukimamebønnerne, resten af løget og resten af mynten samt 1-2 spsk. olivenolie (eller vand), til du har en sammenhængende fars. Krydr med salt og peber.
Varm olie op på en pande. Form farsen til små falafler, og steg dem i 7-8 min. i alt, til de er gyldne og sprøde på alle sider.
Varm imens pitabrødet på brødristeren, til det er gennemvarmt, 3-4 min.
Flæk pitabrødet, og fyld det med kålslawen og de grønne falafler. Dryp med mynte-yoghurten, og nyd.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=d8d1e6c7f4c540f08192fa21e0814197&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=d8d1e6c7f4c540f08192fa21e0814197&products[]=
