Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Grønne fiskedeller med gnocchetti og dampet spidskål

3 personer

Ingredienser

  • 1 pakke grønne fiskefrikadeller
  • 2 pakker græskar-gnocchetti
  • ½ spidskål
  • 1 lime
  • 1 bundt bladspinat
  • 1 bæger fløde
  • 1 brev gomashio

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Inden du går igang

Find to pander og en gryde frem. Sæt vand over til spidskål, og skyl kålen, limen og spinaten.

  1. Varm lidt olie op på en pande, og steg de grønne fiskedeller ved middel varme, til de er gyldne og gennemvarme, 2-3 min. på hver side.

  1. Varm imens lidt olie op på en anden pande, og steg gnocchettierne ved middel varme, til de er gyldne og sprøde, 3-4 min.

  1. Skær imens den halve spidskål i tre gennem stokken. Halvér limefrugten.

  1. Tag de sprøde gnocchettier af panden, og kom dem i en skål.

  1. Varm panden op igen, tilsæt olie og steg spinaten, til den falder let sammen, 1-2 min. Tilsæt fløde, og lad det simre på panden i 2-3 min. Smag til med salt og sort peber.

  1. Kom imens kålen i en gryde med lidt kogende, saltet vand, og damp kålen sprødmør under låg, 2-3 min.

Servering

Anret fiskedeller, gnocchetti, spinat og dampet kål på tallerkener. Dryp kålen med limesaft, og drys med gomashio.

Idékassen
-