Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu

Gyldenstegt kylling og pasta i flødesauce med squash og friske tomater

1 personer

Ingredienser

  • 1 squash
  • 1 tomat
  • 1 bundt kruspersille
  • 1 pose conchiglioni
  • 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
  • 1 bæger fløde

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Køkkentips

Retten i dag er let og ligetil, men hvis du ønsker at tilføje noget, kunne det fx være revet** parmesan** eller chilisauce.

Inden du går igang

Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Klargøring af grønt
  1. Skær squash og tomat i tern. Pluk og hak persille groft. Gem persille til topping.

Pasta
  1. Kom pasta i spilkogende, saltet vand, og kog den al dente i ca. 10 min. Hæld vandet fra.

Kylling og grøntsager i flødesauce
  1. Skær kødet i strimler. Varm lidt olie op på en rummelig pande, og steg kødet gyldent og gennemstegt ved middel varme, 5-6 min. Kom kødet i en skål.

  1. Varm lidt ny olie op på panden, og steg squash i 2 min. Tilsæt fløde, og kog op, til det har en cremet konsistens, 1-2 min. Vend tomater i saucen.

  1. Kom pasta og kylling på panden, og vend det hele godt over varmen i 1-2 min. Smag til med salt og peber.

Servering

Anret pastaretten i en skål, og top med persille (se køkkentip).

-