Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Gyldenstegt kylling og pasta i flødesauce med squash og friske tomater

2 personer

Ingredienser

  • 1 squash
  • Resten af tomaterne
  • 1 bundt basilikum
  • 1 pose maccheroni
  • 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
  • 1 bæger fløde

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Køkkentips

Retten i dag er let og ligetil, men hvis du ønsker at tilføje noget, kunne det fx være revet parmesan eller chilisauce.

Inden du går igang

Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Klargøring af grønt
  1. Skær squash og tomat i tern. Pluk basilikum, og kom i en skål til servering.

Pasta
  1. Kog pasta al dente i saltet vand i ca. 10 min. Dræn vandet fra.

Kylling og grøntsager i fløde
  1. Skær kødet i strimler. Varm lidt olie op på en rummelig pande, og steg kødet gyldent og gennemstegt ved middel varme, 5-6 min. Kom kødet i en skål.

  1. Varm lidt ny olie op på panden, og steg squash i 2 min. Tilsæt fløde, og kog det op, til det har en cremet konsistens, 1-2 min. Vend tomater i saucen.

Tilsmagning
  1. Kom pasta og kylling på panden med grøntsager og fløde, og vend det hele godt over varmen, 1-2 min. Smag til med salt og sort peber.

Servering

Anret pastaretten i skåle, og top med basilikum.

-