Hakkebøf og grønne bønner i tamari med jordnødder og glaskål
Ingredienser
- 1 pose jordnødder
- 1 bundt grønne bønner
- ½ bakke pitako-tomater
- 1 stængel korianderfrø
- 1 brev tamari-sojasauce
- ½-1 fed hvidløg
- ½ glaskål
- 1 pakke hakket kalvekød
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Skyl al grønt.
Hak jordnødderne groft, og rist dem på en tør pande i ca. 4 min., til de er brune og dufter. Krydr med lidt salt, og læg dem på en tallerken.
Skær imens stilkene af bønnerne. Skær tomaterne i tern. Pluk korianderfrøene af stilken, og hak dem let.
Kom de grønne bønner i en gryde med ½-1 dl vand, og kog dem med låget på skrå i 4 min. Hæld vandet fra.
Vend de varme bønner med tomater og tamari, og anret på et fad. Drys med korianderfrø og ristede jordnødder.
Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver. Skræl glaskålen, og skær den i tern a 2 cm.
Varm ½ spsk. smør op i en gryde, og steg glaskålen ved middel varme i ca. 3 min. Tilsæt hvidløg, og steg videre i 2 min. Krydr med salt og peber.
Form kødet til 1 hakkebøf. Pensl let med olie på begge sider.
Varm en grill-pande (eller almindelig pande) op, og steg hakkebøffen i 3-4 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Anret hakkebøf med bønner og tomat i tamari og smørstegt hvidløgs-kål, og nyd.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4602,"id":"115321-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4604,"id":"422208-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4606,"id":"422210-STK"},{"pimId":4124,"id":"140150-STK"},{"pimId":4608,"id":"110187-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"}],"facets":null,"result":["115321-STK","298041-STK","211012-STK","422208-STK","298001-STK","422210-STK","140150-STK","110187-STK","511742-STK","275003-STK"],"status":"ok","count":99}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=8c1ddb2e31a94d80b1d938447b1d3730&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115077-STK","115116-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=8c1ddb2e31a94d80b1d938447b1d3730&products[]=