Hakkebøffer og pasta med flødetomater og basilikum
Ingredienser
- 1 pose maccheroni
- 1 rulle oksefars med grøntsager
- 3 tomater
- 1 broccoli
- 1 bundt bredbladet persille
- 1 bæger fløde
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Evt. sort peber
Sæt vand over til pasta og broccoli, og skyl alt grønt.
Kom pasta i spilkogende, saltet vand, og kog den al dente i ca. 10 min. Dræn vandet fra.
Form oksefarsen til 1 hakkebøf pr. person.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kødet gyldent og gennemstegt ved middel varme, 4-5 min. på hver side. Hold det lunt mellem 2 tallerkener indtil spisetid, og tør panden af.
Skær tomat i grove stykker. Skær broccoli i buketter, skræl stok, og skær i grove stykker. Pluk persille, hak den groft og kom i en skål.
Kom broccoli i en gryde med lidt kogende, saltet vand, og damp den mør under låg, 4-5 min. Dræn vandet fra.
Varm panden fra hakkebøffer op igen, tilsæt olie, og steg tomater i 2-3 min.
Tilsæt fløde og vand [1/2p: 1-2 dl | 3p: 2-3 dl | 4/5p: 3-4 dl], og kog det op. Lad saucen simre, til den er kogt ind og cremet, 4-5 min. Smag til med salt og evt. sort peber.
Anret pasta på tallerkener, og top med flødetomater. Drys med persille, og servér hakkebøffer og broccoli til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=eae2f0ff732b4acc9b2417efb6ad1d7a&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=eae2f0ff732b4acc9b2417efb6ad1d7a&products[]=