Havregrød med blomme, æble og solsikkekerner
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 æbler (i små tern)
-
Alle blommerne (i små tern)
-
4 dl havregryn (ca. 140 g)
-
1 pose solsikkekerner
Tjek at du selv har
-
salt
-
flydende honning
Sådan gør du
1. Skyl æblerne og blommerne, og skær dem i små tern.
2. Kom 4 dl havregryn og 8 dl vand i en gryde, og kog ved svag varme under omrøring, ca. 5 minutter. Smag til med lidt salt. Tag halvdelen af grøden fra, og opbevar den på køl i en lufttæt beholder til dag 3.
3. Vend halvdelen af frugten i med resten af grøden, og lad grøden simre videre ved lav varme, 1-2 minutter.
4. Rist imens solsikkekernerne på en tør, varm pande, til de er gyldne og lækre, ca. 2 minutter.
Servering
Anret havregrøden i to skåle, og top med resten af æblerne og blommerne.
