Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Hønsebryst i wok med tamari, blomkål og sprødt brød med artiskok

Hønsebryst i wok med tamari, blomkål og sprødt brød med artiskok

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 pakke hønsebryst
  • 1/2 agurk
  • olivenolie
  • Havsalt og sort peber
  • 1/2 bakke cherrytomater
  • 100 g løg
  • 1 brød
  • 1/2 citron
  • 1/2 dåse ansjoser
  • 1 glas artiskok creme
  • 1/2 lille blomkål
  • 1 brev tamari

Sådan gør du

Kvikkassen 2P5D, uge 1, dag 3 Tænd ovnen på 200 grader. Grønt Pil løgene og skyl grøntsagerne grundigt. Skær løg og agurk i ringe, tomater i halve og blomkål i buketter. Hønsekød Skær hønsekødet i strimler og steg det i 4-6 minutter ved god varme i olivenolie i en wok eller på en stor pande. Tilsæt blomkål, løg, 2 dl vand og 1 brev tamari og kog godt igennem i et par minutter. Tilsmag med citronskal, citronsaft og lidt olie fra ansjoserne. Se evt. tip. Brød Skær brødet i tynde skrå skiver, dryp med lidt olivenolie og bag det ca. 8 minutter, til det er sprødt og gyldent. Smør brødet med artiskokcreme og anret med agurk, tomat og ansjoser. Servering Servér hønsewokken med de sprøde brød med artiskok, agurk, tomat og ansjos.
Print opskrift
-