Hotdogs med syltet kål, bronzefennikel og ovnkartofler
Ingredienser
- 1 pose kartofler
- ½ hvidkål
- ½ pose gulerødder
- 1 bundt bronzefennikel
- 1 pakke kyllingepølser med ramsløg og ost
- 2 pakker pølsebrød
- 2 forårsløg
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Eddike (fx lager- eller hvidvinseddike)
- Sukker
Hvis du vil undgå at tænde ovnen, kan kartoflerne skæres i kvarte og koges i ca. 10 min., og derefter steges gyldne i ca. 15-20 min. Pølsebrød kan varmes på en brødrister.
Skulle du have en rest syltet grønt tilbage efter måltidet, kan du gemme det på køl i beholderen eller syltetøjsglasset i optil et par dage.
Top gerne dine hotdogs med mayo, ketchup eller andet snask, hvis du har.
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl alt grønt.
Halvér kartoflerne, og vend dem med olivenolie. Bred dem ud på en bageplade med bagepapir, og bag dem gyldne og lækre i den varme ovn, ca. 30 min.
Kom 1½ dl eddike og 1½ dl sukker i en kasserolle, og kog op, til sukkeret er smeltet.
Snit imens kålen. Skræl gulerødderne, og riv dem i julienne eller groft.
Kom kål og gulerødder i en bøtte eller et stort sylteglas (se køkkentip). Hæld den varme lage over, og ryst, så grøntsagerne bliver dækkede. Krydr de syltede grøntsager med groftplukket bronzefennikel.
Steg pølserne i lidt olie på en stor, middelvarm pande. Steg dem stille og roligt i 10-15 min., til de er gyldne og gennemvarme.
Varm pølsebrødene i den varme ovn, 2-3 min.
Snit imens forårsløgene fint.
Anret hotdogs toppet med syltet grønt og forårsløg. Servér straks med ovnkartofler til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","422357-STK","511863-STK","422171-STK","422495-STK","170249-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=db8a9c71c0d040d8977d5dc0c683d3e2&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=db8a9c71c0d040d8977d5dc0c683d3e2&products[]=
